また行きたくなる！豊橋の超実力派醤油らぁ麺『らぁ麺 幸跳』

所在地：〒441-8083 愛知県豊橋市東脇３丁目９−５

豊橋市の西側にある隠れた名店『らぁ麺 幸跳』は、醤油らぁ麺の真髄を味わえる一軒です。店内にはエレキギターが飾られ、洋楽が流れるお洒落な空間が広がっています。

平日のランチタイムに訪れましたが、待ち時間もなくスムーズに入店できました。食券制の注文で、「丸鶏たまり醤油らぁ麺（970円）」をチョイス。

特筆すべきスープの魅力

まずはスープから。醤油のコクとキレ、そして丸鶏の旨味が絶妙に絡み合い、一口で店主のこだわりを感じられます。スープの風味が口いっぱいに広がり、まさに絶品。

自家製麺のこだわり

次に麺。自家製の国産小麦100%の麺は、ツルツルとした喉越しと豊かな風味が特徴。しっかりとした食感があり、スープとの相性も抜群です。

炙り叉焼の美味しさ

叉焼は厚切りで表面を炙っており、芳ばしい香りがたまりません。噛むたびに肉の旨味が溢れ出し、食感も申し分なしです。

ビジュアルも魅力的

美しいビジュアルに加え、香りや食感も楽しめる一杯。醤油の風味が余韻として残り、満足感に浸れます。

『らぁ麺 幸跳』は、一度訪れたら忘れられないラーメン体験を提供してくれること間違いなし。豊橋に訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。きっとあなたもリピーターになるはずです。

ご馳走様でした。また伺います！